日本人の主食である「米」をはじめ、パンや麺等の原料となる「麦」のほか、「大豆」や「茶」、「乾燥椎茸」など多岐にわたって熊本県産の農産物を販売しております。

消費者や実需者のニーズに合った安全・安心な魅力ある米づくりを。

くまもと売れる米づくり推進大会
（産地集荷大会）

　本県の農業を取り巻く環境について、農業施策が大きな転換期を迎える中、米の消費量減少や米価下落が続き、さらには資材高騰による生産コストの上昇などにより、稲作経営は厳しい環境に置かれています。このような中、食料自給率の向上を目指す水田の最大活用に取り組み、実需者ニーズにあった魅力ある安全・安心な米づくりを推進するとともに、多様な集荷手法の導入による集荷率の向上、販売力強化に努め生産者手取りの最大化を目指しております。
　販売面においては播種前・収穫前契約を基本とし実需者を特定した契約をすすめ、安定した販路確保を進めるとともに、輸出促進や政策変化に対応した多様な米の生産拡大により、販路の拡大も目指しております。そのうえで、卸主体の玄米販売から実需者との結びつきを意識した生産（川上）から精米販売（川下）までの一貫した事業展開により販売力を強化し、くまもと売れる米づくり推進本部と連携して、熊本県産のブランド確立に取り組むとともに、消費者・実需者の要望に応じた米を提供してまいります。

売れる麦・大豆づくりに向けた生産・販売対策強化に取り組みます

収穫前の麦穂

　麦・大豆の取扱については、国の政策が大きく様変わりする中、実需者・関係機関と連携した生産・流通への取り組みを強化するとともに、新たな政策のもとでの産地づくりにより、安定販売に向けた取り組みを強化します。

売れるお茶づくりに向けた生産・販売対策に取り組みます

　茶の取扱については、安定販売・有利販売を図るため、加工直売事業に着手し、平成１０年に茶仕上げ工場「茶業センター」を設置して、消費者ニーズに即した新商品の開発に取り組んでおります。
　平成１４年においては「森のくまさん茶シリーズ」を発売し、平成２２年度においては、熊本を代表するブランド茶を目指し、くまもと格付認証茶「湧雅(ゆうが)のここち」を発売し、販売拡大を図っております。
　また、茶業関係団体との連携により全国へ「くまもと茶」の販促活動を展開するとともに、イベントにも積極的に参加し「ＪＡ植木まつり」では、行列ができるほどの人気です。
　今後、実需者を消費者が求める安全・安心で、美味しい農産物を目指し、販売の強化に努めていきたいと思います。

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  献茶祭で熊本県産茶をＰＲ

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  茶業センター

1989	「三度のときめき」発売開始
1995	食糧法施行・食管法廃止
1997	新たな米政策大綱決定 「森のくまさん」発表
1998	米政策改革大綱決定
2000	県外大手ドリンクメーカー向け原材料取扱が拡大 民間流通麦への移行 くまもと格付認証茶「湧雅のここち」新発売
2001	荒茶価格が全国的に安値市況
2002	食糧法改正
2003	米政策改革の本格実施 大手飲料メーカーが生産履歴(トレーサビリティー)のある国産茶に原料用茶仕入に切り替える ペットボトル（５００ｍｌ）の「森のくまさん」新発売
2004	国産茶葉１００％や機能性を全面に出した緑茶ドリンクが発売され、緑茶市場は好調な年となる
2005	茶合組機増設（ロットを１ｔから3ｔ拡大）
2006	農産物検査の完全民営化
2007	水田・畑作経営所得安定策導入
2008	ＪＡＳ法品質表示の適用範囲拡大に伴い、業者間取引においても表示の義務が課せられる
2010	戸別所得補償制度モデル対策の実施 「熊水そだち」発表 「湧雅のここちプレミアム」発表
2011	畑作物（麦・大豆）における農業者戸別所得補償制度の本格実施
2013	平成２４年産米「森のくまさん」が食味ランキング最高得点を獲得（日本穀物検定協会実施：平成２２～２６年の５年連続特Ａ） 「熊本県推奨うまい米基準」制定 「プレミアム森のくまさん」販売開始 農林水産業地域の活力創造プラン決定
2015	「プレミアム三度のときめき」販売開始
2017	新品種「くまさんの輝き」発表（３０年産本格デビュー）