ミニトマトの
ガーリックホイル焼き
材料(2人前)
ミニトマト・・・10個
Aにんにく(みじん切り)・・・1片
ベーコン(みじん切り)・・・1枚
オリーブオイル・・・大さじ1.5
塩こしょう・・・少々
作り方
- ミニトマトはよく洗い、爪楊枝で2~3か所穴をあける。
- ボウルにⒶを合わせる。
- ホイルを広げ、中心に②を敷き、ミニトマトをのせて塩こしょうを振る。
- ホイルの奥と手前を中央で合わせ、両端をねじってとじる。口は少し開けておく。
- グリルまたはトースターで強火で6~7分焼く。