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ミニトマトの
ガーリックホイル焼き

ミニトマトの
ガーリックホイル焼き

材料(2人前)

ミニトマト・・・10個
Aにんにく(みじん切り)・・・1片
 ベーコン(みじん切り)・・・1枚
 オリーブオイル・・・大さじ1.5
塩こしょう・・・少々

作り方

  1. ミニトマトはよく洗い、爪楊枝で2~3か所穴をあける。
  2. ボウルにⒶを合わせる。
  3. ホイルを広げ、中心に②を敷き、ミニトマトをのせて塩こしょうを振る。
  4. ホイルの奥と手前を中央で合わせ、両端をねじってとじる。口は少し開けておく。
  5. グリルまたはトースターで強火で6~7分焼く。
  • [掲載号] 2025年01月号
  • [コース] 未掲載