材料（２人前）

豚ももうす切り(解凍後、一口大)・・・150g
里芋・・・4個
玉ねぎ(うす切り)・・・1/2個
塩こしょう・・・少々
Ａ(エ)ごまだれ・・・大さじ2
　(エ)新調味みりんタイプ調味料・・・大さじ1
　しょうゆ・・・大さじ1/2
　酒・・・大さじ1/2
ごま油・・・大さじ1
かいわれ・・・適量

作り方

1. 里芋はこすり洗いをして皮をむき、小鍋にたっぷりの水と一緒に入れて中火で10分ほど茹でる。
2. フライパンにごま油を熱し、豚肉、玉ねぎを加えて炒める。
3. 豚肉に火が通ったら①の里芋、Ⓐを加え落し蓋をして弱火で10分ほど煮る。
4. 器に盛り付け、かいわれを添える。