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豚肉とカボチャの
焼肉マヨ炒め

豚肉とカボチャの
焼肉マヨ炒め

材料(2人前)

豚うでしょうが焼き用(解凍後、一口大)・・・200g
カボチャ・・・1/4個
A(エ)焼肉のたれ・・・大さじ1.5
 マヨネーズ・・・大さじ1.5
油・・・大さじ2
レタス(手でちぎる)・・・2枚

作り方

  1. かぼちゃは皮つきのまま5㎜幅に切り、一口大にカットする。
  2. フライパンに油を熱し、豚肉を入れて炒める。豚肉の色が変わってきたら①のかぼちゃを加えて炒め合わせる。
  3. 豚肉、かぼちゃに火が通ったらⒶを加えて味を絡めるように炒める。
  4. 皿にレタスを敷き、③を盛り付ける。
  • [掲載号] 2024年09月号
  • [コース] 基本コース