材料（２人前）

鮮馬刺しユッケ(解凍)・・・50g
ひきわり納豆・・・1パック
Ａしょうゆ・・・大さじ1/2
　ごま油・・・小さじ1
　砂糖・・・小さじ1/2
　コチュジャン・・・小さじ1/3
　おろしにんにく・・・小さじ1/3
きゅうり(千切り)・・・1/2本
卵黄・・・1個分
小ネギ(小口切り)・・・適量

作り方

1. ボウルにユッケ、納豆を入れてよく混ぜ合わせる。
2. Ⓐをよく混ぜ合わせ、①のボウルに加えて更に混ぜ、冷蔵庫で15分ほど置き、味をなじませる。
3. 皿にきゅうりを敷き、②を盛り、中央に卵黄をのせ、小ネギをちらす。