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巻かないロールキャベツスープ

巻かないロールキャベツスープ

材料(2人前)

野菜入り肉団子・・・150g
キャベツ(ざく切り)・・・1/4玉
長ねぎ(斜めうす切り)・・・1/2本
塩こしょう・・・少々
A固形コンソメ・・・2~3個
 水・・・4カップ
ブラックペッパー・・・お好みで

作り方

  1. 鍋にⒶを入れ、ひと煮立ちしたら肉団子、キャベツ、長ねぎを入れて煮込む。
  2. 具材に火が通ったら塩こしょうで味を調える。
  3. 器に盛り付け、ブラックペッパーをちらす。
  • [掲載号] 2023年05月号
  • [コース] わくわくコース