大豆マシュマロ
材料(2人前)
大豆のまんま(包丁で刻む)・・・50g
コーンフレーク・・・50g
マシュマロ・・・60g
バター・・・30g
作り方
- 耐熱ボウルにバター、マシュマロを入れてふんわりラップをし、500Wで30秒加熱する。取り出してマシュマロを溶かすように混ぜ、再度レンジで30秒加熱する。
- マシュマロがとろとろに溶けたら大豆のまんま、コーンフレークを加えて、全体に絡めるように混ぜ合わせる。
- 熱いうちにラップなどで1個ずつに包んで形を整え、冷蔵庫で30分ほど冷やす。
※冷めると固まってしまうので、固まった場合はレンジで温めてください。