材料（２人前）

ボイルホタテ（解凍）・・・4個
ブロッコリー（⼩房に分ける）・・・1/2㈱
⻑ネギ（斜めうす切り）・・・1/2本
にんにく（みじん切り）・・・1片
極うまつゆ・・・大さじ1
⿊こしょう・・・小さじ1/4
バター・・・20ｇ

作り方

1. 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ブロッコリーを下茹でする。
2. フライパンにバターを熱し、にんにくを⼊れて⾹りが出るまで炒める。
3. ⾹りが出たら1、ボイルホタテ、⻑ネギを⼊れて炒める。
4. 極うまつゆ、⿊こしょうで味を調える。