材料（２人前）

内産やりいか（煮付・炒め物⽤）・・・100ｇ
炒め煮こんにゃく・・・150ｇ
さといも（2等分）・・・3個

A（エ）新調味みりんタイプ調味料 ・・・大さじ1.5
砂糖 ・・・大さじ1
酒 ・・・大さじ1
⽔ ・・・250ml
（エ）和⾵だし（中⾝を使う）・・・1/2袋

しょうゆ・・・大さじ1.5
⼩ネギ（⼩⼝切り）・・・適量

作り方

1. ⼩鍋にⒶ、さといもを⼊れてに⽕にかけひと煮⽴ちさせる。落し蓋をしてさといもに⽕が通るまで煮る。
2. さといもに⽕が通ったらやりいか、こんにゃくを加えて煮込む。
3. しょうゆを加え、落し蓋をして約10分ほど味がなじむまで煮る。
4. 器に盛り付け、⼩ネギをちらす。