材料（２人前）

豚ローススライス（解凍後⼀⼝⼤）・・・150ｇ
⽩菜（1㎝幅太千切り）・・・1/4㈱
にんじん（短冊切り）・・・1/4本
A極うまつゆ・・・大さじ1
（エ）オイスターソース・・・大さじ1/2
おろしにんにく・・・小さじ1
こしょう・・・少々
⽔溶き⽚栗粉・・・大さじ2
ごま油・・・大さじ1

作り方

1. フライパンにごま油を熱し、豚⾁、⽩菜の芯部分、にんじんを⼊れて炒める。
2. ⽕が通ってきたら⽩菜の葉の部分を加えて炒める。
3. 野菜がしんなりしてきたらⒶを⼊れて炒め、味がなじんだら⽔溶き⽚栗粉を加えてトロミを付ける。