材料（２人前）

北海道ミックスビーンズ ・・・100ｇ
ミニトマト（ヘタを取る）・・・8個
⻩パプリカ（乱切り）・・・1個

A（エ）エキストラバージンオリーブオイル・・・大さじ4
レモン汁・・・大さじ3
はちみつ・・・小さじ1
塩・・・小さじ1/2

作り方

1. ミックスビーンズを耐熱⽫に平たく盛ってラップをかけ、レンジで約2分20秒加熱する。
2. ボウルにⒶを合わせ、泡だて器でしっかり混ぜ合わせる。
3. 1、ミニトマト、パプリカを⼊れて軽く混ぜ、ラップをして冷蔵庫で30分ほど冷やし、器んに盛り付ける。