一覧へもどる 豆腐チゲ 材料(2人前) ⾖腐チゲの素(解凍)・・・230g ⽊綿とうふ(8等分)・・・400g ⻑ネギ(斜めうす切り)・・・1/2株 しめじ(ほぐす)・・・1/2株 卵・・・2個 水・・・150ml 作り方 フライパンに⾖腐チゲの素、⽔を加えて⽕にかける。沸騰してきたら⽊綿とうふ、ネギ、 しめじを加えて、蓋をして約10分煮込む。 蓋を取り、卵を割り⼊れる。