材料（２人前）

合挽ミンチ（解凍）・・・100ｇ
かぼちゃ ・・・1/4個（300ｇ）
⽟ねぎ（みじん切り）・・・1/4個
Ａ
ケチャップ ・・・大さじ2
ウスターソース ・・・大さじ1/2
塩 ・・・少々
ブラックペッパー・・・少々

オリーブオイル・・・大さじ1/2
ピザ⽤チーズ ・・・50ｇ
パセリ（刻む）・・・適量

作り方

1. かぼちゃは種を取り除き、横半分に切り、⽪つきのまま1㎝幅に切る。耐熱ボウルに⼊れ、ふんわりラップをかけてレンジで約6分加熱する。
2. フライパンにオリーブオイルを熱し、⽟ねぎを⼊れ、しんなりするまで炒める。ミンチを加えて更に炒め、ミンチに⽕が通ったらⒶを加えて全体に味がなじむまで炒め合わせる。
3. 耐熱⽫に1、2を交互に並べて⼊れ、ピザ⽤チーズをちらす。
4. オーブントースターでチーズが溶けるまで5分ほど焼き、パセリをちらす。