材料（２人前）

国内産やりいか（煮付・炒め物用）・・・100ｇ
ピーマン（乱切り）・・・２個
玉ねぎ（くし型切り）・・・1/2個
Ａ粒マスタード・・・大さじ1
　（エ）らっきょう酢・・・大さじ1
　塩こしょう・・・少々
オリーブオイル・・大さじ1/2

作り方

1. Aはよく混ぜ合わせておく。
2. フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒める。
3. やりいか、ピーマンを加えて炒め合わせ、火が通ったら1を加えて全体を絡めるように炒める。