材料（２人前）

一口がんも（２等分）・・・4コ
里芋（２等分）・・・5コ
しいたけ（軸を落とし4等分）・・・2枚
水・・・300ml
A（エ）白だし・・・大さじ2
　しょうゆ・・・大さじ1
　（エ）新調味みりんタイプ調味料・・・大さじ1
　砂糖・・・小さじ1
　酒・・・大さじ1

作り方

1. 鍋に里芋、水を入れて蓋をして中火で茹でる。
2. 里芋に箸がすっと通るまで煮たら、しいたけ、がんも、Aを入れて、落とし蓋をして約10分煮込む。
3. 味がしみ込んだら火からおろし。器に盛り付ける。