材料（２人前）

生あげ（3㎝）・・・１枚
たまねぎ（スライス）・・・1/2コ
ねぎ（斜め切り）・・・1/2本
にんじん（千切り）・・・1/3本
A和風つゆ・・・30ml
（エ）新調みりんタイプ調味料
　水・・・200ml
　しょうが（千切り）・・・1片
たまご・・・２コ

作り方

1. 具材をAをフライパンに入れ蓋をして中火で煮る。
2. 汁気が半分くらいになって野菜に火が通ったら溶いた卵を回し入れ、蓋をして1分加熱し、火を止めて蒸らす。