ポテトサラダの照り肉巻き
材料(2人前)
余ったポテトサラダ・・・適量
豚バラスライス・・・200g
Aしゅうゆ・・・大さじ1
(エ)新調味みりんタイプ調味料・・・大さじ1
酒・・・大さじ1
はちみつ・・・大さじ1/2
油・・・小さじ1
ミニトマト・・・適量
ベビーリーフ・・・適量
作り方
- 解凍した豚バラスライスの上にポテトサラダをのせて上手に巻く。
- スライパン焼に油を熱し、1.を巻き終わりを下にして焼いていく。
- 豚肉に火が通ったらAを加えて絡めながら焼く。
- 皿に盛り、ミニトマト、ベビーリーフを添える。