トマトで作るさっぱり夏スープ
材料(2人前)
トマトで作るさっぱり夏スープ 170g
トマト(さいの目切り)・・・大1コ
きゅうり(さいの目切り)・・・1/2本
なす(さいの目切り)・・・1/2本
卵・・・1コ
片栗粉・・・大さじ1
作り方
- 商品は解凍しておく。解凍したセットの鶏肉に片栗粉をまぶす。
- 鍋に水600mlと添付のスープを入れて煮立たせる。
- 沸騰したら1の鶏肉、トマト、きゅうり、なすを加えて煮込む。
- 全体に火が通ったら溶き卵を回し入れる。