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穴子めし

穴子めし

材料(2人前)

穴子めしの素・・・2合用
ごぼう(ささがき)・・・1/4本
生あげ(細切り)・・・1/2枚
米・・・2合
小ネギ(小口切り)・・・大さじ1

作り方

  1. 刻み穴子は解凍しておく。
  2. 炊飯器に米、添付の調味液を入れて、2合の目盛りまで水を入れる。1、ごぼう、生あげを加えて軽く混ぜ、炊飯する。
  3. 炊けたら茶碗に盛り、子ネギを散らす。
  • [掲載号] 2021年06月号
  • [コース] わくわくコース