一覧へもどる 穴子めし 材料(2人前) 穴子めしの素・・・2合用 ごぼう(ささがき)・・・1/4本 生あげ(細切り)・・・1/2枚 米・・・2合 小ネギ(小口切り)・・・大さじ1 作り方 刻み穴子は解凍しておく。 炊飯器に米、添付の調味液を入れて、2合の目盛りまで水を入れる。1、ごぼう、生あげを加えて軽く混ぜ、炊飯する。 炊けたら茶碗に盛り、子ネギを散らす。