手羽中のタンドリーチキン
材料(2人前)
手羽中半割り・・・300g
A無糖ヨーグルト・・・100g
(エ)焼肉のタレ・・・大さじ2
カレールー(粉状にする)・・・大さじ1
おろしにんにく・・・小さじ1/2
油・・・小さじ2
サニーレタス・・・2枚
ミニトマト・・・6コ
作り方
- 密閉袋に手羽中半割り、Aを入れてよく揉み込む。
- アルミホイルを敷いた天板にキッチンペーパーで油を塗り、1を並べてトースターで15分ほど焼く。中までしっかり火が通ったか確認し取り出す。
- 皿にサニーレタス、ミニトマトを盛り、2を盛り付ける。