材料（２人前）

豚ロースしょうが焼き用・・・150ｇ
塩こしょう・・・少々
薄力粉・・・適量
Aケチャップ・・・大さじ11/2
　ウスターソース・・・大さじ1
　酒・・・大さじ1/2
　しょうゆ・・・小さじ1/2
油・・・大さじ1/2
レタス（手でちぎる）・・・4枚
ミニトマト・・・6コ

作り方

1. 豚肉を解凍し、水気を拭き取り、塩こしょうを振って、薄力粉をまんべんなくまぶす。
2. フライパンに油を熱し、1を両面しっかり焼く。焼き上がったら、一旦皿に取り出しておく。
3. フライパンをキッチンペーパーで軽く拭き取り、Aを入れて軽く煮たせ、2の豚肉を戻してタレに絡める。
4. 皿に盛り付け、レタス、ミニトマトを添える。