材料（２人前）

ふれあいご汁の素・・・1袋
バター・・・70ｇ
砂糖・・・15ｇ
塩・・・一つまみ
クルミ（細かく刻む）・・・30ｇ
（仕上げ）粉砂糖・・・適量

作り方

1. バターは常温に戻しておく。オーブンは160℃に予熱しておく。
2. ボウルにバターを入れ、ホイッパーでクリーム状になるまで練り、砂糖、塩を加えてよく混ぜる。
   
3. ご汁の素を加えてゴムベラで混ぜ、クルミも加えて混ぜる。
   
4. 3を10ｇずつギュッと握るようにして丸め、オーブン用ペーパーを敷いた天板に少し間隔をあけて並べる。（ホロホロとした生地なので、手でしっかりギュッとまとめる）
   
5. 160℃に予熱したオーブンで約20分焼き、天板にのせたまま冷やす。（焼き上がりはとてももろく、崩れやすいので注意してください）