材料（２人前）

国産豚のベーコン入り北海道野菜ミックス・・・120ｇ
ブロッコリー（一口大）・・・1/4株
バター・・・10ｇ
小麦粉・・・小さじ2
ケチャップ・・・大さじ3
塩こしょう・・・少々
パセリ（刻む）・・・大さじ1/2

作り方

1. 小鍋にお湯を沸かし、塩（分量外）を加え、ブロッコリーを下茹でする。
2. フライパンにバターを熱し、冷凍のままの野菜ミックスを炒める。
3. ブロッコリーを加えて炒め、小麦粉を振り入れ、ケチャップを加えて炒める。
4. 塩こしょうで味を調えたら器に盛り付け、パセリをちらす。