材料（２人前）

手羽元・・・300ｇ
大根・・・10cm
さといも（二等分）・・・4コ
A水・・・2カップ
　（エ）白だし・・・小さじ1
　しょうゆ・・・大さじ1
　（エ）新調味みりんタイプ調味料・・・大さじ2

作り方

1. 大根を5cm幅に切り、かつら剥ぎをして、米のとぎ汁で下茹でする。
2. 手羽元をグリルで軽く焦げ色が付くまで焼く。
3. 鍋にA、1の大根、手羽元、さといもを入れて、20分ほど煮る。