材料（２人前）

子持ちカラフトししゃも・・・100ｇ
レタス（手でちぎる）・・・4枚
ミニトマト（2等分）・・・６コ
にんにく（みじん切り）・・・1片
唐辛子（小口切り）・・・1本
（エ）オリーブオイル・・・大さじ2
コショウ・・・少々

作り方

1. フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて弱火にかけ、香りが立ってきたらししゃもを加える。
2. ししゃもに火が通ったらレタスを加えて、オリーブオイルが全体に絡まるようにし、コショウをかけて火を止め、皿に盛り付ける。