材料（２人前）

ふれあいご汁の素・・・80ｇ
卵白・・・２個分
薄力粉・・・20ｇ
砂糖・・・80ｇ
溶かしバター・・・20ｇ
粉砂糖（ココアパウダー）・・・適量

作り方

1. ご汁の素はフライパンで乾煎りし、冷ましておく。
2. ボールに卵白と砂糖を入れ、泡だて器でよく混ぜ合わせる。
3. 2に薄力粉を入れてさっくりと混ぜる。
4. 3に溶かしバター、1を加えて混ぜ合わせ、ラップをして冷蔵庫で30分寝かせる。
5. 天板にクッキングシートを敷き、4の生地をスプーン1杯分をすくって落として均一に火を通すために真ん中が薄くなるように伸ばす。