材料（２人前）

氷温造りシルバー切身・・2切
塩こしょう・・少々

A
米粉ミックス・・大さじ2
水・・適量

B
いりごま・・大さじ2
パン粉・・1カップ

揚げ油・・適量

作り方

1. 半解凍の状態のシルバーを一口大にカットし、塩こしょうする。
2. Aにくぐらせ、Bを加えて、170℃の油で揚げる。