材料（２人前）

豚バラスライス(一口大)・・150ｇ
大根(いちょう切り)・・5ｃｍ
にんじん(いちょう切り)・・1/2本
しめじ(石突を取り、ほぐす)・・50ｇ
のり佃煮・・60ｇ
すりごま・・大さじ1
鷹の爪(輪切り)・・1本
油・・大さじ1/2

作り方

1. 耐熱容器に大根、にんじん、少量の水を入れてラップをし、レンジで約3分加熱する。
2. フライパンに油を熱し、鷹の爪を入れて香りが出るまで炒める。
3. 豚肉、1の野菜、しめじを加えて炒め合わせる。
4. のり佃煮を加え、全体に絡めるようにして炒める。
5. 皿に盛り、すりごまを振りかける。