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納豆春巻き

納豆春巻き

材料(2人前)


(エ)国産納豆(タレも)・・40g
セロリ(みじん切り)・・1本
ツナ・・20g
ごま油・・小さじ1

春巻きの皮・・10枚
(エ)こめ油・・適量
水溶き片栗粉・・適量

作り方

  1. Aをよく混ぜ合わせる。
  2. 春巻きの皮を角が手前にくるようにひし形に置き、1/3手前に細長く1.をのせる。
  3. 手前からくるくると巻き、最後は水溶き片栗粉を付けてくっつける。
  4. 170℃の油でこんがり揚げる。
  • [掲載号] 2020年02月号
  • [コース] わくわくコース