材料（２人前）

馬肉の生ネギトロ・・60ｇ
酢めし・・150ｇ(お茶椀1杯分)
きゅうり(飾り切り)・・適量
のり・・1枚

＜トッピング＞
おろししょうが、いりごま、ねぎ(小口切り)

作り方

1. 酢飯を一口大の俵型ににぎり、適度な幅にカットしたのりを周りに巻く。
2. 解凍した馬肉の生ネギトロをスプーンなどで1.の上に乗せる。
3. 飾り切りしたきゅうりを添える。
   ★お好みでトッピングをしてお召し上がり下さい。