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銀ひらすのれんこん味噌マヨ焼き

銀ひらすのれんこん味噌マヨ焼き

材料(2人前)

銀ひらす切身・・2切


れんこん(角切り)・・1/2コ
みそ・・大さじ1
マヨネーズ・・大さじ2

作り方

  1. 銀ひらすの水気をよく拭き取り、トースターでアルミを上からかぶせて約5分ほど加熱する。
  2. 一旦銀ひらすを取り出し、Aのれんこんみそマヨを上に塗り、アルミを取って、更にトースターで5分ほど焼いて、焼き色をつける。
    ★れんこんのシャキシャキが新食感です。
  • [掲載号] 2019年12月号
  • [コース] 基本コース