材料（２人前）

鶏もも(一口大)・・100ｇ
肥後のだご汁粉里心・・90ｇ
水(またはぬるま湯)・・40～45ｍｌ
里芋(半月切り)・・2コ
人参(いちょう切り)・・1/4本
ごぼう(ささがき)・・1/2本
大根(いちょう切り)・・50ｇ
しいたけ(スライス)・・2枚

A
(エ)和風だし・・1袋
水・・500ｍｌ

B
うすくちしょうゆ・・大さじ2
(エ)新調味みりんタイプ調味料・・大さじ1

作り方

1. だご汁粉をボウルに入れ、水(またはぬるま湯)を少しずつ加えよくこねる。生地が乾燥しないようにラップをかけ30分くらい休ませておく。
2. 鍋にAと具材を加え中火で具材に火を通す。
3. 1.をお好みの大きさのだごにして加え、浮いてきたらBを加えて味を整える。