一覧へもどる 塩さばのピリ辛焼き 材料(2人前) 塩さばドレス・・・1本 A (エ)新調味みりんタイプ調味料・・・大さじ2 コチュジャン・・・大さじ1 しょうゆ・・・大さじ1 砂糖・・・大さじ1/2 油・・・大さじ1/2 キャベツ(千切り)・・・適量 作り方 さばを一口大に切って、大きな骨は取り除いておく。 フライパンに油を熱し、1のさばをこんがりと両面焼く。 Aを加えて、タレに絡ませながら焼く。 皿にキャベツをしき、3のさばを盛り付ける。