材料（２人前）

米・・・2合
A
水・・・150ml
収穫野菜・・・200ml
(エ)白だし・・・小さじ2

B
にんじん(みじん切り)・・・1/4本
パプリカ(みじん切り)・・・1/4コ
コーン・・・50ｇ
しょうが(みじん切り)・・・1片

(エ)オリーブオイル・・・大さじ1
(エ)ほめられ酢・・・大さじ1

※2合分を掲載

作り方

1. 米を洗い、ザルにあげておく。
2. 炊飯器にAとBを加え、炊飯する。
3. 炊き上がりに(エ)オリーブオイル、(エ)ほめられ酢をまわし入れ、ざっくり混ぜ合わせる。