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クープイリチー

材料(2人前)

サラダ昆布・・5g
豚肩ローススライス・・150g
たまねぎ(スライス)・・1/2コ
ピーマン(千切り)・・3コ
A うすくちしょうゆ・・大さじ1
  (エ)新調味みりんタイプ調味料・・大さじ2
油・・大さじ1
塩コショウ・・少々

作り方

  1. 熱したフライパンに油を入れ、豚肉、たまねぎを炒める。
  2. サラダ昆布、ピーマンを加え炒める。
  3. Aを回し入れ、全体に絡んだら、仕上げに塩コショウをする。
  • [掲載号] 2019年07月号
  • [コース] わくわくコース