白和えアジサイ揚げ
材料(2人前)
木綿とうふ・・・200g
ひじき白和えの素・・・58g
プロセスチーズ・・・20g
マヨネーズ・・・大さじ1
食パン・・・1枚
(食感をよくするために、ミミは除いておく)
油・・・適量
作り方
- ひじき白和えの素の作り方に沿って白和えを作る。
- 出来上がった白和えにプロセスチーズを真ん中に入れて、団子状に丸める。(丸めるときに手にくっつく場合は、油を手に薄くつけて丸める)
- 2に食パンを付け、170℃の油で揚げる。
★残った食パンのミミは揚げて、砂糖をまぶして揚げパンに♪