材料（２人前）

塩サバドレス・・・1本
Ａ　和風つゆ・・・大さじ1
　 （エ）新調味みりんタイプ調味料・・・大さじ2
　 砂糖・・・大さじ1
　 水・・・200ml
Ｂ 大根おろし・・・1/2カップ
　 （エ）おろし本わさび・・・小さじ1/2
　 うすくちしょうゆ・・・小さじ1

作り方

1. 半解凍した塩サバを食べ易い大きさに切る。
2. フライパンにＡと1、おろし大根の汁を加え中火～強火で蓋をして8分煮る。（途中吹きこぼれそうになったら火を調整する）
3. Ｂをよく混ぜ合わせる。
4. 2の汁気が少なくなったら、3を半量加え一煮立ちさせる。
5. 残りの3と一緒に盛り付ける。