材料（２人前）

小あげ・・・5枚

Ａ　水・・・400ml
　　(エ)和風だし・・・1パック
　　(エ)新調味みりんタイプ調味料・・・大さじ2

(エ)おろししょうが・・・適量

作り方

1. 小鍋に小あげとAを入れ弱火で煮る。(ペーパーかホイルで落とし蓋をする)
2. 途中で裏返して、汁気がほどよく無くなったら出来上がり。
3. お好みでしょうがを添えてどうぞ。