材料（２人前）

茹でたスパゲティー・・・80g
Ａ米粉ミックス・・・大さじ3
　牛乳・・・200ml
　和風つゆ・・・小さじ2
Ｂたまねぎ(スライス)・・・1/4コ
　お好みの野菜・・・40g
　(アスパラ・コーン・ブロッコリーなど)
　塩こしょう・・・少々
　油・・・小さじ2
　ピザ用チーズ・・・50g
　たまご・・・2コ
　油・・・大さじ1

作り方

1. Ａを耐熱ボウルに入れ、ダマにならないようしっかり混ぜ合わせ、ラップをかけレンジで2分加熱し、混ぜ合わせる。
2. 再度1分加熱し混ぜ合わせる。(とろみが付くように再度加熱する)
3. フライパンに油を入れＢを炒め、塩こしょうする。
4. 2に3と茹でたスパゲティーを加え、軽く炒める。
5. 熱したフライパンに油を入れ、溶いたたまご半量を流し入れ半熟くらいで4の半分をのせ、とじる。
   (同じようにもう一個オムレツを作る。)