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たけのこの明太チーズ天

材料(2人前)

茹でたけのこ(一口大)・・・60g
無着色辛子明太子(切子)・・・30g
カマンベールチーズ・・・50g
A野菜がもっと!
 美味しく食べられる天ぷら粉・・・100g
 水・・・110~130 ml
(エ)こめ油・・・適量

作り方

  1. Aを混ぜ合わせておく。
  2. 茹でたけのこの水分をペーパーで拭き取り明太子をぬる。
  3. カマンベールチーズを乗せ、1にくぐらせ、170℃の(エ)こめ油で揚げる。
  • [掲載号] 2019年05月号
  • [コース] わくわくコース