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レンジで仕上げるスペイン風オムレツ

レンジで仕上げるスペイン風オムレツ

材料(2人前)

ソーセージとミックスベジタブル100g
たまご・・・3コ
(エ)マヨネーズ・・・大さじ2
塩こしょう・・・少々
ピザ用チーズ・・・50g

作り方

  1. ボウルにたまごを割りほぐす。
  2. ソーセージとミックスベジタブル、調味料を加え混ぜ合わせる。
  3. 耐熱容器に2を流し入れ蓋をする(蓋がない場合はふんわりラップをかける)。
  4. レンジで3分(600W)加熱する。(仕上がりをみて再度2分加熱する)
  5. 余熱で3分おく。
  • [掲載号] 2019年04月号
  • [コース] わくわくコース