材料（２人前）

A 味付けもずく・・・80g
　 トマト(粗いみじん切り)・・・1/2コ
B (エ)ゼリーの素（マンゴー）1パック
　 熱湯・・・200ml
アスパラ・・・2本
キャベツ（ざく切り）・・・2枚
たまねぎ（うすぎり）・・・1/4コ
パプリカ（千切り）・・・1/4コ
かいわれ（3cm）・・・1/4パック
Cレモン汁・・・小さじ2
（エ）オリーブオイル・・・小さじ2

作り方

1. Bをボウルでよく混ぜ合わせる。
2. 1にAを加え混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やし固める。
3. アスパラを塩茹でし(分量外)食べ易い大きさに切る。
   たまねぎは、冷水にサッとさらし水気を切っておく
4. 器にすべての野菜を盛り付ける。
5. 2をフォークで軽く混ぜ合わせサラダの上にかけ、仕上げにCを回しかける。