材料（２人前）

国産味付け豚ホルモン・・・200g
たまねぎ（くし切り）・・・1/2コ
キャベツ（ざく切り）・・・3枚
ニラ（3cm幅）・・・1/2束
油・・・大さじ1
塩こしょう・・・少々

作り方

1. 味付けホルモンをしっかり解凍する。
2. フライパンに油を入れ、1を中火で焼く。
3. たまねぎを加え炒める。
4. キャベツ、ニラを加え炒め合わせ、お好みで仕上げに塩こしょうする。