材料（２人前）

めん厚あげ(拍子切り)　　　100ｇ
にんじん(千切り)　　　　　1/2本
しめじ(ほぐす)　　　　　　50ｇ
春菊(3ｃｍ長さ)　　　　　　1房

Ａ　味噌　　　　　　　　　大さじ2
　　(エ)新調味みりん風　　大さじ2
油　　　　　　　　　　大さじ1
しょうが(みじん切り)　大さじ2

作り方

1. フライパンに油を加え、めん厚あげに中火で焼き目を付けるように焼く。
2. にんじん、しめじを加え、炒める。
3. しょうが、春菊の茎の部分を加え、炒める。
4. Ａと春菊の葉を加え、炒め合わせる。