一覧へもどる 豆腐チゲ 材料(2人前) おぼろ豆腐 220g 豆腐チゲの素 200g 大根(拍子切り) 5cm しめじ(ほぐす) 50g ねぎ(斜め切り) 1/2本 たまご 1コ 水 150ml 作り方 鍋に分量の水と大根、しめじを加え、中火で煮る。 豆腐チゲの素、おぼろ豆腐を加え3分ほど煮込む。 ねぎを散らし、たまごを添える。