一覧へもどる シルバーのおろし煮 材料(2人前) A 氷温造りシルバー切身 2切 (エ)和風つゆ 40ml 水 200ml B 大根おろし 1カップ (エ)和え物酢 大さじ2 作り方 Aをフライパンに入れ蓋をして中火で10分煮る。 Bを加え、一煮たちさせる。 付け合せに、小松菜や水菜をフライパンの端を使って煮る。