たらのフリッター
~オーロラソース添え~
材料(2人前)
北海道産たら切身 2切
A 米粉ミックス 50g
水 50ml
油 適量
ソース
ケチャップ 大さじ1
マヨネーズ 大さじ2
(エ)ほめられ酢 大さじ1
キャベツ(千切り) 4枚
ミニトマト 4個
作り方
- 冷凍のたら切身を一口大に切り、Aを混ぜ合わせて、たっぷり付け、170℃に温めた油で揚げる。
- ソースを混ぜ合わせ添える。
- 付け合せと一緒に盛り合わせる。