マルマルハムカツ
材料(2人前)
無塩せきロースハム 100g
長芋(輪切りスライス) 50g
スライスチーズ 4枚
A 米粉ミックス 50g
水 60ml
(エ)パン粉 適量
(エ)こめ油 適量
作り方
- ハムを1枚広げ、上にチーズ、長芋、ハム、チーズ、長芋、ハムの順に重ねる。
- 2、3箇所、爪楊枝でとめ、Aを混ぜ合わせたものにくぐらせる。
- パン粉をまぶし、170℃の(エ)こめ油で揚げる。
- 揚げた後に、爪楊枝を抜く。