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野菜入り肉団子の
ケチャップ煮

野菜入り肉団子の
ケチャップ煮

材料(2人前)

野菜入り肉団子       150g
たまねぎ  (乱切り)    1/2本
にんじん  (乱切り)    1/2本
じゃがいも (乱切り)     1コ

A にんにく          1片
  しょうが          1片
  (エ)オリーブオイル  大さじ2

B 水          300ml
  ケチャップ       大さじ3
  ウスターソース     大さじ1

作り方

  1. フライパンにAを入れ弱火で香りが出るまで炒める。
  2. 具材を加えて炒める。
  3. Bを加え、蓋をして弱火で約10分加熱する。
  • [掲載号] 2018年12月号
  • [コース] わくわくコース