7月16日(火)に、「令和元年度　JAふれあい食材宅配員研修会」を開催し、県内各ＪＡの食材担当者、ふれあい宅配員等、約60名が参加しました。

今回の研修会では、株式会社千興ファームにて馬刺しの上手な解凍方法や商品について学び、工場視察では、徹底した衛生管理体制、食品の安全性を再確認することができました。

参加者からは、「千興ファームの歴史について勉強になりました。SQF国際基準など、衛生管理の徹底、鮮度保持に対する取り組みを知り、とても安心できました」といった感想を頂きました。